Auxiliares Químicos *

Página de información de Auxiliares Químicos y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:

Solicite Información de Auxiliares Químicos

Producto Solicitado

Consumo Aproximado

Cantidad Unidad Frecuencia

Otros Datos

Fecha requerida:
Uso del producto:
Comentarios (grado, aplicación, espec., ...):
No avisar a estos proveedores:

Ubicación

Datos del Solicitante

Solicitar información es GRATIS y sin compromiso.

Teléfono

Tipo Clave Local Número Ext.
Ayuda
» Recuperar contraseña

Proveedores de Auxiliares Químicos

Ir menú Δ

Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Auxiliares Químicos o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Auxiliares Químicos. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Auxiliares Químicos, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
AUXIQUIM cobertura: LATINOAMERICA AUXILIARES QUIMICOS, productos auxiliares para la industria textil Somos proveedores de AUXILIARES QUIMICOS en Lima, Peru . Perú
Datos y productos de AUXIQUIM
ALQUIVEN cobertura: Latinoamérica Auxiliares Químicos, auxiliares químicos Somos suplidores de Auxiliares Químicos en . Colombia
Datos y productos de ALQUIVEN
Promecio cobertura: mundial auxiliares químicos textiles Somos un proveedor de auxiliares químicos textiles en Alejandro Magariños Cervantes 4660 Col. Capital Federal
BUENOS AIRES, ARGENTINA C.P. 1414 . Argentina
Datos y productos de Promecio
Marubeni cobertura: Mundial Auxiliares químicos para textiles Somos proveedores de Auxiliares químicos para textiles en Blvd. Manuel Avila Camacho #24, piso 12 Col. Lomas de Chapultepec
México, D.F. C.P. 11000 . México
Datos y productos de Marubeni
Rock Chemie cobertura: Mundial Worldwide Productos químicos para acabado Auxiliares, Cuero encalado auxiliares Ofrecemos Productos químicos para acabado Auxiliares en No. 47 Iranshahr St
Tehran, Tehran . Irán
Datos y productos de Rock Chemie
Harting cobertura: Chile Auxiliares químicos para la industria textil, Auxiliares químicos para la industria del calzado Somos un proveedor de Auxiliares químicos para la industria textil en Av. Presidente Eduardo Frei Montalva 6.000 Col. Comuna de Quilicura
Santiago, Chile . Chile
Datos y productos de Harting
Intec Fabricaciones S.A. cobertura: España y países de la CEE y América Latina productos químicos auxiliares para la industria gráfica, productos químicos auxiliares para la industria de impresión, Químicos para impresión, Productos Químicos Para Impresión Somos proveedores de productos químicos auxiliares para la industria gráfica en Duero, 66. Poligono Industrial de Mejorada del Campo Col. Mejorada del Campo
Mejorada del Campo, Madrid C.P. 28840 . España
Datos y productos de Intec Fabricaciones S.A.
Southern Chemicals Corporation cobertura: . auxiliares químicos para uso en la industria Petrolera Ofrecemos auxiliares químicos para uso en la industria Petrolera en AV MIRANDA Col. ESTE
MARACAY, ARAGUA C.P. 2101 . Venezuela
Datos y productos de Southern Chemicals Corporation
Cromotécnica México cobertura: Norte, Centro y Sudamérica, Europa, Medio Oriente, Asia y Oceanía. AUXILIARES El proceso de curtido del cuero requiere de productos auxiliares para el remojo, rendido, basificado, auxiliares para el rendido de curtido Somos un proveedor de AUXILIARES El proceso de curtido del cuero requiere de productos auxiliares para el remojo, rendido, basificado en Blvd. Hidalgo 1022 Col. Fracc. Hidalgo
León, C.P. 37220 . México
Datos y productos de Cromotécnica México
Surfactan Auxiliares para el descrudado Auxiliares para el blanqueo, Auxiliares de teñido, Auxiliares de carbonizado, Auxiliares de bañado Somos proveedores de Auxiliares para el descrudado Auxiliares para el blanqueo en Malvinas Argentinas 4589 Col. Victoria
Buenos Aires, Buenos Aires C.P. 1644 . Argentina
Datos y productos de Surfactan
Cientifica Torrero cobertura: Nacional Auxiliares Ofrecemos Auxiliares en . México
Datos y productos de Cientifica Torrero
Allied British Chemicals auxiliares Somos un proveedor de auxiliares en Calle Miraima Edif Jeszuryn piso 1 of 11-A Col. Boleita Norte
Caracas, Caracas . Venezuela
Datos y productos de Allied British Chemicals
American Chemical Auxiliares, auxiliares para la industria del cuero Somos proveedores de Auxiliares en Chayos 4754 Col. Montevideo
Uruguay, Uruguay . Uruguay
Datos y productos de American Chemical
INKTEK MEXICO cobertura: México y Latinoamérica principalmente Auxiliares UV Ofrecemos Auxiliares UV en Tochihuitl 17 Col. Miguel Hidalgo
Tlalpan, C.P. 14260 . México
Datos y productos de INKTEK MEXICO
Ingeniería & Packaging cobertura: LA Auxiliares, Auxiliares de impresión Somos un proveedor de Auxiliares en Argentina, Buenos Aires . Argentina
Datos y productos de Ingeniería & Packaging
Buscar proveedores de un producto

Solicite Información de Auxiliares Químicos

Producto Solicitado

Consumo Aproximado

Cantidad Unidad Frecuencia

Otros Datos

Fecha requerida:
Uso del producto:
Comentarios (grado, aplicación, espec., ...):
No avisar a estos proveedores:

Ubicación

Datos del Solicitante

Solicitar información es GRATIS y sin compromiso.

Teléfono

Tipo Clave Local Número Ext.
Ayuda
» Recuperar contraseña

Solicitudes de compradores de: Auxiliares Químicos

Solicitar éste u otro producto     Ir menú Δ
Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de Auxiliares Químicos o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de Auxiliares Químicos. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de Auxiliares Químicos vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
271507 Compra de auxiliares químicos textiles 10 Toneladas
Mensual
Comprador de auxiliares químicos textiles en COLOMBIA, Colombia DIRECTIVO

Ver detalle
Mensaje al comprador
27688 Compra de auxiliares textiles 40000 Toneladas
Anual
Comprador de auxiliares textiles en guatemala, Guatemala gerente produccion

Ver detalle
Mensaje al comprador
131117 Compra de Resinas Auxiliares 20 Toneladas
Semanal
Comprador de Resinas Auxiliares en Quintana Roo, México Director General

Ver detalle
Mensaje al comprador
133306 Compra de auxiliares textiles 5 Toneladas
Mensual
Comprador de auxiliares textiles en textil, Colombia gerencia productos concentrados,auxiliares textiles

Ver detalle
Mensaje al comprador
373181 Compra de auxiliares textiles 10 Toneladas
Trimestral
Comprador de auxiliares textiles en CALLAO, Perú ASISTENTE DE VENTAS AUXILIARES TEXTILES BIODEGRADABLES, Y NO BIODEGARDABLES

Ver detalle
Mensaje al comprador
435855 Compra de Auxiliares textiles 5 Piezas
Mensual
Comprador de Auxiliares textiles en Cercado, Bolivia TECNICO

Ver detalle
Mensaje al comprador
569585 Compra de auxiliares textiles 4000 Kilogramos
Quincenal
Comprador de auxiliares textiles en irapuato, México compras queremos contactar nuevos proveedores para mejorar nuestros costos

Ver detalle
Mensaje al comprador
575185 Compra de Auxiliares textiles 1 Kilogramos
Para pruebas
Comprador de Auxiliares textiles en arequipa, Perú jefe de planta para teñidos de fibras naturales

Ver detalle
Mensaje al comprador
160249 Compra de adhesivos primarios y auxiliares 1 Kilogramos
Bimestral
Comprador de adhesivos primarios y auxiliares en Aguascalientes, México Dueño para tela y que sea despues de facil desprendimiento

Ver detalle
Mensaje al comprador
254432 Compra de productos auxiliares textiles 1000 Kilogramos
Mensual
Comprador de productos auxiliares textiles en Guatemala, Guatemala gerente blanqueo, tintura y acabados textiles

Ver detalle
Mensaje al comprador
Busque clientes de los productos que vende:
(Escriba el producto para el que busca clientes)

Clientes o compradores de: Auxiliares Químicos

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Auxiliares Químicos o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Auxiliares Químicos o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de Auxiliares Químicos Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
140435
(20-Dic-2007)
Indutri la Popular
Escuintla, Guatemala
5 Toneladas
Mensual
140047
(18-Dic-2007)
casa el angel y asociados s.a. de c.v.
guanajuato, México
30 Piezas
Bimestral
139892
(18-Dic-2007)
cadsa
construccion, México
925 Litros
Única vez
139894
(18-Dic-2007)
cadsa
df, México
925 Litros
Única vez
138996
(14-Dic-2007)
CIBA-IPN
Tlaxcala, México
50 Kilogramos
Bimestral

Empresas que incluyen en su nombre el término Auxiliares Químicos

 +  Agregar mi Empresa al directorio de QuimiNet     Ir menú Δ
Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término Auxiliares Químicos o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Apartado Postal 10482-1000
San José, , Costa Rica
 
leo 69 Col. prados ecatepec
Tultitlan, Tultitlan C.P. 54930 , México
 
CALLE II 111 Col. PARQUE INDUST JURICA
QUERETARO, Qro. C.P. 76100 , México
 
Póligono Industrial Aquiberia. Calle Zenc s/n Col. Castelbisball
Barcelona, C.P. 8755 , España
 
C/Octavio Lacante, 55 Col. Pol. Ind. Cqan Magarola
Moller del Vallès, Barcelona C.P. 08100 , España
 
Adolfo Aymes 107 Col. Cd. Industrial
Torreón, Coah. C.P. 27019 , México
 
México, México , México
 
Bosques de Ciruelos 304 piso 9 Col. Bosques de las Lomas
México, D.F. C.P. 11700 , México
 
Calle Salvador MOreno 101-A Col. Reforma Agraria
Queretaro, Queretaro C.P. 76086 , México
 
Thames 265
Argentina, Buenos Aires C.P. C1414DCE , Argentina
 

Ofertas de proveedores de: Auxiliares Químicos

Ofrecer mis productos a la industria     Ir menú Δ
Si usted desea saber quien oferta o vende Auxiliares Químicos o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de Auxiliares Químicos seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de Auxiliares Químicos o productos similares.
Producto Ubicación Cantidad Precio Comentarios
Maquila de Productos Quimicos Sao Paulo, Brasil 1e+06 Toneladas 0 Real brasileño
FERTILIZANTES QUIMICOS CUNDINAMARCA, Colombia 100 Litros 0 Peso colombiano
Tratamientos de aguas Potables y residuales Pichincha, Ecuador 15 Servicios 15000 Dólar de los EUA
Productos quimicos de limpieza Jalisco, México 100 Litros 0 Peso mexicano

Noticias que incluyen en su texto el término Auxiliares Químicos

        Ir menú Δ

Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término Auxiliares Químicos (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

08-Diciembre-2000
Nuevo director en Aeropuertos y Servicios Auxiliares
  
     Fuente:  Intélite
Ernesto Velasco fue designado como director de Aeropuertos y Servicios Auxiliares en lugar de Patricio Chirinos. 

Ampliar  + 

15-Mayo-2006
Postres auxiliares en el control de la obesidad
  
     Industria: Alimenticia, Cuidado personal, Sector salud
     Tipo: Nuevos productos
     Fuente:  Intélite

El Hahnne H3 nace cuando un grupo de médicos proponen el estudio de tres sustancias, y cuyo resultado fue una mezcla de activos naturales.

  • Creada por un grupo multidisciplinario, médicos, cirujanos y homeópatas, y un ingeniero bioquímico del IPN, para dar vida a este producto..

  • Es el resultado de un trabajo, el cual consiste en una gelatina o una bebida baja en calorías de diferentes sabores, a los que se le añaden activos naturales, consolidándose como un producto auxiliar en el control de peso.

  • Actúa principalmente en el metabolismo de las grasas y los carbohidratos, presentando además un efecto lipolítico y termogénico propio de las sustancias.

  • El objetivo es disminuir el peso corporal y la talla, así como una disminución en los niveles de triglicéridos y colesterol.       

Ampliar  + 

16-Noviembre-2004
Define cuotas a químicos chinos
  

     Tipo: Reportes de resultados y acciones
     Fuente:  El Universal

La Secretaría de Economía dio inicio al procedimiento administrativo para establecer la aplicación definitiva de la cuota compensatoria a las importaciones de productos químicos orgánicos del tipo hidrocloruro de gemcitabina, originaria de China.

  • La dependencia informó en el Diario Oficial la medida para la mercancía clasificada en la fracción arancelaria 2934.99.99 de la tarifa de la Ley de Impuestos Generales de Importación y Exportación, y destacó que la medida se aplicará al producto chino, independientemente desde dónde se exporte. (Redacción)

Ampliar  + 



Artículos que incluyen en su texto el término Auxiliares Químicos

Ir menú Δ

Si usted requiere información de Auxiliares Químicos que incluyan en su texto el término Auxiliares Químicos (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Auxiliares Químicos y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


22-04-2008
Auxiliares en el proceso de teñido textil
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Textil |

Auxiliares en el proceso de teñido textil

Actualmente la industria textil está constituida por diferentes sectores aunque interrelacionados, que producen, desde las fibras hasta productos para el hogar. Cada sector puede considerarse como una industria por separado, aunque el producto que se obtiene en cada etapa de la producción constituye el principal insumo de materia prima para la siguiente.

En cada una de estas etapas se emplea una amplia variedad de tintes y otros compuestos químicos (ácidos, bases, sales, agentes humectantes, colorantes).

El proceso de teñido

El proceso de teñido no solamente necesita colorantes y químicos, sino también de varios productos especiales conocidos como auxiliares de teñido. Estos materiales constituyen una parte integral de los procesos de teñido (por ejemplo, agentes reductores para el teñido con colorantes de tina) incrementando las propiedades de los productos terminados y mejorando la calidad del teñido, la suavidad, la firmeza, la textura, estabilidad dimensional, resistencia a la luz, al lavado, etc.

Los auxiliares del teñido forman un grupo muy heterogéneo de compuestos químicos, sin embargo, generalmente son surfactantes, compuestos inorgánicos, polímeros y oligómeros solubles en agua y agentes solubilizantes.

Algunos de los auxiliares importantes que debe tener un el proceso de teñido textil para garantizar un buen tono, y gran resistencia, son:

  • Jabones emulsionantes, que eliminan aceites, suciedad e impurezas.
  • Agentes igualadores, que ayudan a homogeneizar el color, formando complejos solubles.
  • Agentes secuestrantes, que ayudan a mejorar la lavabilidad y la limpieza de la fibra, ya que atacan al agua dura.
  • Coloides, que mantienen en suspensión las partículas de color que están superficialmente o sin reaccionar y hacen fácil su eliminación. Con una buena eliminación de color se reduce considerablemente el lavado posterior.
  • Fijadores, ayudan a disminuir los lavados posteriores.
  • Agentes humectantes, reducen la tensión superficial en la preparación facilitando la saponificación y ayudando al penetrabilidad del colorante dentro de la fibra.

Los agentes humectantes son pre-requisito fundamental para un adecuado teñido en un baño acuoso con un completo remojo del textil. El uso de los humectantes depende del proceso de teñido, de la naturaleza y condición del material a teñir.

Proveedores de agentes humectantes

A continuación le presentamos a Industrias Proeza S. A. de C. V., proveedor de agentes humectantes para la industria textil:

Industrias Proeza S. A. de C. V., brinda a la industria textil una amplia gama de productos auxiliares como: suavizantes, detergentes, humectantes, secuestrantes, dispersantes, lubricantes, etc., para todo tipo de fibras naturales, sintéticas, y sus mezclas, así como para tejido de punto.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección, Teléfono de Industrias Proeza.

O bien, haga contacto directo con Industrias Proeza para solicitar mayor información sobre sus agentes humectantes textiles.

Ampliar  + 

09-08-2006
Auxiliares para el Teñido de Textiles
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Textil |

Auxiliares para el Teñido de Textiles

El teñido de textiles requiere el uso de colorantes, químicos y de varios productos especiales conocidos como auxiliares de teñido.

Estos materiales constituyen una parte integral de los procesos de teñido (por ejemplo, agentes reductores para el teñido con colorantes de tina) incrementando las propiedades de los productos terminados y mejorando la calidad del teñido, la suavidad, la firmeza, la textura, estabilidad dimensional, resistencia a la luz, al lavado, etc.

Los auxiliares del teñido forman un grupo muy heterogéneo de compuestos químicos, sin embargo, generalmente son surfactantes, compuestos inorgánicos, polímeros y oligómeros solubles en agua y agentes solubilizantes.

Los auxiliares más comerciales son preparaciones que contienen varios de estos compuestos.

Sustancias auxiliares para el teñido

A continuación se mencionan algunos de los agentes auxiliares que se emplean comúnmente en las empresas y sus funciones.

Agentes hidrotrópicos y solubilizantes del color

Son empleados para disolver grandes cantidades de color en una pequeña cantidad de agua. Estos agentes incrementan la solubilidad debido a sus propiedades anfotéricas y son empleados en las técnicas de pad Batch o Pad Steam.

Algunos solventes son empleados en el teñido y estampado para lavar los residuos de color del equipo y aparatos empleados en el proceso. También algunos auxiliares empleados en el teñido continuo contienen solventes, agentes hidrotrópicos y surfatantes, no solamente por su habilidad para solubilizar el colorante, sino también para mejorar el proceso de fijado. Los productos comerciales suministrados para disolver los colores contienen mezclas de solventes, dispersantes y surfatantes. Los solventes y agentes hidrotrópicos son necesarios cuando se tiñe con los siguientes tipos de colores.

Agentes protectores por la reducción por calor

Bajo condiciones desfavorables, ciertos colorantes pueden cambiar su estructura molecular durante su aplicación. En este caso agentes especiales de protección del color son añadidos a los baños de teñido, para evitar la reducción del colorante por el calor. También es muy importante mantener un preciso control del pH, lo cual se logra por la adición de una solución buffer y agentes oxidantes.

Agentes humectantes

El pre-requisito fundamental para un adecuado teñido en un baño acuoso es un completo remojo del textil. Esto se logra por medio de agentes humectantes cuyo uso depende del proceso de teñido y de la naturaleza y condición del material a teñir.

Dispersantes y coloides de protección

Los colorantes insolubles en forma de dispersiones acuosas son empleados en varios procesos de teñido y estampado, por lo cual son necesarios los dispersantes en la preparación de los colorantes, ya que estabilizan el estado disperso con precisión durante su aplicación y pueden también prevenir que se precipite el colorante.

Los dispersantes empleados pueden dividirse en dos clases:

a) surfatantes

b) Oligo- y polielectrolíticos solubles en agua

Ambos tienen una estructura anfotérica y su actividad se basa en la formación de películas protectoras electrostáticas y mecánicas alrededor de las partículas dispersas del colorante, con lo cual se previene su precipitación y aglomeración.

Agentes complejos

La calidad del agua es de gran importancia para los sucesos del proceso de teñido. Las impurezas insolubles y sales de metales pesados pueden causar considerables problemas durante el teñido. Los problemas que se pueden presentar son los siguientes:

•  La formación de compuestos escasamente solubles de sales con colores aniónicos, ocasionando problemas de dispersión, filtrado, desigualación en la coloración, entre otros.

•  La formación de complejos estables con las moléculas del colorante, causa cambios en la tonalidad, acompañado por la pérdida de brillantez.

Por lo tanto, purificadores y ablandadores del agua son añadidos al baño de teñido para que atrapen a los cationes multivalentes, especialmente iones de calcio, de magnesio y sales de hierro, evitando que puedan interferir con el proceso de teñido.

Agentes de nivelación

Los agentes de nivelación facilitan una distribución uniforme del colorante sobre el textil, para obtener tonalidades e intensidades de coloración uniformes. Estos agentes actúan reduciendo la velocidad del teñido, incrementando la velocidad de migración del colorante hacia el textil y mejorando la afinidad del color hacia las fibras. Otros efectos favorables son la prevención del depósito de impurezas y el incremento de la solubilidad o estabilidad del color disperso durante el teñido. Estos agentes se emplean en los procesos de teñido por agotamiento.

Las desigualdades en la coloración son causadas o intensificadas por los siguientes factores:

•  Variable afinidad del color por las fibras

•  Distribución inadecuada del líquido en el textil

•  Diferencias de temperatura en el textil

•  Variable afinidad de las fibras por el color

Lo anterior se puede prevenir optimizando las técnicas del teñido (por ejemplo, mejorando la difusión del líquido hacia el textil y controlando el pH) y empleando agentes niveladores.

Reguladores de pH

El pH influye sobre la absorción de los colorantes aniónicos hacia las fibras de lana y/o poliamida y en el fijado de los colores reactivos en las fibras de celulosa. Controlando el pH, es posible mejorar la coloración en la fase de absorción o para controlar la fijación del colorante cuando se tiñen mezclas de algodón poliéster con colorantes reactivos o dispersos.

Aceleradores del teñido

Los aceleradores del teñido son empleados en los procesos de teñido por agotamiento de fibras sintéticas, para incrementar la velocidad de absorción del color disperso hacia la fibra, proporcionando más rapidez de difusión dentro de la fibra y mejorando el rendimiento del colorante.

INDUSTRIAS PROEZA, S.A. DE C.V. , fué fundada en 1983, con el propósito de brindar a la Industria Textil, una amplia gama de productos auxiliares como: suavizantes, detergentes, humectantes, secuestrantes, dispersantes, lubricantes, etc. para todo tipo de fibras naturales, sintéticas y sus mezclas, asi como para tejido de punto.

Contamos entre nuestros clientes al GRUPO ZAGA, DISTRIBUIDORA DE TEXTILES AVANTE S.A. DE C.V., GRUPO PARRAS ( Hilaturas Parras S.A. de CV, Fabricas la Estrella S.A. de C.V., Parras de la Laguna S.A. de C.V.), SPINTEX S.A. DE C.V., TEXTILES KN DE ORIENTE S.A. DE C.V., entre otos.

ENTRE NUESTROS PRODUCTOS CONTAMOS CON LUBRICANTES, ENZIMAS, SUAVIZANTES Y ANTIESPUMANTES para la industria textil.

Si desea recibir más información de nuestros productos complete el formulario de contacto haciendo click aquí

Si desea conocer mas de nuestra empresa visite nuestro showroom haciendo click aquí

Ampliar  + 

11-09-2006
Los leudantes químicos
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Hogar |

Los leudantes químicos

La panificación comercial utiliza tres sistemas de leudado que contribuyen al sabor y al aroma:

  1. Leudado mecánico: incorpora los gases atmosféricos a la masa por medio del cremado o aereado de la mezcla en espuma. El leudado en vapor (otro método del leudado mecánico) ocurre cuando el calor del horno dispersa los bolsillos microscópicos de humedad atrapados entre las capas de la masa y la grasa durante el laminado.
  2. Leudado biológico: genera la expansión de gases de los organismos vivos, la levadura y la bacteria. Al crecer producen dióxido de carbono (CO2) y otros gases orgánicos, y permiten que la masa del pan y los bollos se levanten.
  3. Leudado químico: depende de la generación del CO2 gaseoso. El proceso es una reacción química con el gas producido por los bicarbonatos alcalinos reaccionando con los ácidos del alimento acídico.

Enfocándonos en el leudado químico de los productos horneados, la fuente de gas es casi siempre el bicarbonato de sodio, (NaHCO3), conocido como polvo de hornear o carbonato ácido de sodio. Es de naturaleza alcalina y tiene un pH de 8.5. El bicarbonato de sodio ofrece el beneficio del bajo costo, es fácil de manejar, no es tóxico, es de un alto nivel de pureza y no deja sabor en el producto terminado horneado.

También son usadas otras dos formas de bicarbonato como materiales leudantes, el bicarbonato de amonio y de potasio.

Bicarbonato de potasio

Proporciona otra opción al formular productos bajos en sodio. Este funciona bien como reemplazante del bicarbonato de sodio en pasteles, mufines y galletas.

Bicarbonato de amonio

Libera CO2 gaseoso cuando se calienta y produce amonio. El uso de este material leudante se debe hacer en productos horneados porosos, de célula abierta, con muy baja humedad (galletas secas, algunas tipo “cracker” y en combinación con un agente leudante en los bizcochos tipo "snack"), para que el amonio pueda ser eliminado durante el horneado.

Química Básica S. A., es una empresa líder en la producción y comercialización de bicarbonato de sodio y bicarbonato de amonio para consumo alimenticio. Son la mejor opción en el mercado nacional y región andina por su solidez, estabilidad, y dinamismo.

¿Necesita bicarbonato de sodio?, contáctelos para solicitar mayor información, haciendo clic aquí. O bien si necesita bicarbonato de amonio, haga clic aquí.

Si desea conocer más de la empresa, haga clic aquí.

Ampliar  + 


  Regístrese Gratis  
BusquedaBuscar:
 

QuimiNet es el medio industrial más importante de Latinoamérica. QuimiNet no vende este producto ni ninguno otro, enlaza proveedores y clientes y ofrece información valiosa a la comunidad industrial. La información que se muestra en esta página fue generada por QuimiNet, provino de algún medio público o de algún usuario del portal. QuimiNet cree que es correcta mas no puede garantizarlo. Si el producto es una marca registrada, QuimiNet declara explícitamente que la misma no es propiedad más que de su legítimo dueño. Si usted quiere reportar algún asunto respecto a una marca de su empresa que aparezca en esta página favor de hacer clic mas abajo en la liga de políticas de uso.

Acerca de QuimiNet.com

 

Contactar a QuimiNet

 


QuimiNet.com

Teléfono para México, España, Centroamérica, Caribe: +52 (55) 5272-3100
Teléfono para Países Andinos (Colombia, Venezuela, Perú, Ecuador, Bolivia): +57 (1) 381-9416
Teléfono para el Cono Sur / Mercosur (Argentina, Chile, Paraguay o Uruguay): +54 (11) 591-75408
Teléfono para Brasil o Portugal: +55 (11) 3042-1209
Teléfono para Norteamérica (Estados Unidos, Canadá): +1 (832) 665-2647
Teléfono para Asia (China, India, Japón, Corea del Sur, Pakistán, ...): +52 (55) 5272-5600
Teléfono para Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Rusia, ...): +52 (55) 5272-3100
Teléfono para Medio Oriente (Israel, Irán, Dubai, Arabia Saudita, ...): +52 (55) 5272-4472
Teléfono para Oceanía (Australia, Nueva Zelanda, ...): +52 (55) 5272-5600
Teléfono para África (Sudáfrica, Egipto, ...): +52 (55) 5272-5600

Copyright © 2000 - 2012 Políticas de uso