Productos químicos comunes:

Nombres, Fórmula, Peso molecular, Código armonizado, Densidad, Punto de ebullición, Propiedades, Peligros, Usos comunes, Obtención, Transporte y almacenamiento

Lista de substancias

ACIDO BUTILICO NORMAL
ACETATO ETILICO
ACETATO ISOPROPILICO
ACETONA
ACIDO ACETICO
ACIDO N-ACETILANTRANILICO
ACIDO ANTRANILICO
ACIDO CLORHIDRICO
ACIDO FENILACETICO
ACIDO FORMICO
ACIDO LISERGICO
ACIDO SULFURICO
ACIDO TARTARICO
ACIDO YODHIDRICO
ALCOHOL BUTILICO NORMAL
ALCOHOL BUTILICO SECUNDARIO
ALCOHOL ETILICO
ANHIDRIDO PROPIONICO
BENCENO
ALCOHOL ISOBUTILICO
ALCOHOL ISOPROPILICO
ALCOHOL METILICO
ANHIDRIDO ACETICO
BENZALDEHIDO
BICARBONATO DE SODIO
BICROMATO DE POTASIO
BICROMATO DE SODIO
CARBONATO DE CALCIO
CARBONATO DE POTASIO
CARBONATO DE SODIO
CIANURO DE BENCILO
CIANURO DE POTASIO
CIANURO DE SODIO
CICLOHEXANO
CICLOHEXANONA
CLOROFORMO
CLORURO DE ACETILO
CLORURO DE AMONIO
CLORURO DE BENCILO
CLORURO DE TIONILO
DIACETATO DE ETILIDENO
DIACETONA ALCOHOL
DICLOROMETANO
DIETILAMINA
ERGOTAMINA
ETER DE PETROLEO
ETER ETILICO
ETILAMINA
FENILPROPANOLAMINA
FORMAMIDA
FORMIATO DE AMONIO
FOSFORO ROJO
HEXANO
HIDROXIDO DE AMONIO
HIDROXIDO DE CALCIO
HIDROXIDO DE POTASIO
HIDROXIDO DE SODIO
HIPOCLORITO DE SODIO
ISOSAFROL
METILAMINA
METILETILCETONA
METILISOBUTILCETONA
NITROETANO
OXIDO DE CALCIO
PERMANGANATO DE POTASIO
PEROXIDO DE HIDROGENO
PIPERIDINA
PIPERONAL
KEROSENE
SAFROL
SULFATO DE SODIO
TIOSULFATO DE SODIO
TOLUENO
ORTO-TOLUIDINA
TRICLOROETILENO
UREA
XILENOS
YODO

HIPOCLORITO DE SODIO

Otros Nombres: Lejía; agua de Labarraque.

Fórmula: NaClO

Peso molecular: 74,44

Código armonizado: 2828.90.0000

Punto de fusión: 18¼C (cristales del pentahidrato)

Propiedades: El pentahidrato cristalino, NaClO.5H2O, es inestable y se descompone en presencia del CO2 del aire; la forma anhidra es explosiva. La solución acuosa es estable, clara, de color amarillento y tiene el olor característico de los hipocloritos.

Peligros: Blanquea y quema la piel; la ingestión causa irritación y lesiones internas; el contacto con los ácidos libera gases tóxicos; irrita los ojos y la piel.

Usos comúnes: Lejía, germicida, desinfectante, desodorante.

Obtención: A partir de hidróxido de sodio y cloro gaseoso, en agua.

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ISOSAFROL

Otros Nombres: 1,2-(metilenodioxi)-4-propenilbenceno; 5-(1-propenil)-1,3-benzodioxol.

Fórmula: (C10H10O2)

Peso molecular: 162,18

Código armonizado: 2932.90.6000

Densidad: 1,12

Punto de ebullición: 253¼C (forma trans)

Punto de fusión: 8¼C (forma trans)

Propiedades: Líquido incoloro de olor fragante anis. Existe en dos formas isómeras, cis y trans. El trans-isosafrol es más estable, pero los dos isómeros se suelen encontrar mezclados.

Peligros: Es venenoso por via introvenosa; moderadamente tóxico por via oral y subcutánea; posible carcinógeno; irrita la piel; al calentarse hasta la descomposición, emite vapores acres.

Usos comúnes: En la preparación de perfumes, fragancias y sabores de bebidas gaseosas; en diversas síntesis orgánicas.

Obtención: Reacción de safrol con hidróxido potásico alcohólico.

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METILAMINA

Otros Nombres: Monometilamina; aminometano.

Fórmula: CH3NH2

Peso molecular: 31,06 (CH5N)

Código armonizado: 2921.11.0000

Punto de ebullición: -6,5¼C

Propiedades: Gas de fuerte olor amoniacal, a presión y temperatura ordinarias; líquido corrosivo cuando se licua por congelación en mezcla frigorífica. Se reparte comunmente en solución acuosa al 33-40%. El clorhidrato se presenta en forma de cristales tetragonales delicuescentes.

Peligros: Tanto el gas como el líquido son inflamables, e irritan sumamente la piel, las membranas mucosas y las vias respiratorias; el contacto prolongado causa quemaduras.

Usos comúnes: Producción de bactericidas, insecticidas (36%), y explosivos (31%), y de N-metilpirrolidina (solvente y aditivo de aceites lubricantes, 15%).

Obtención: Por reacción del metanol con amoníaco. Por reacción al calor entre metanol, cloruro amónico y cloruro de cinc. Por reacción al calor del cloruro amónico con el formaldehido.

Transporte y Almacenamiento: Se almacena en recipientes de acero al carbono o acero inoxidable; en pequeñas cantidades en vasijas de vidri o loza. A temperatura ambiente la metilamina pura ha de conservarse a presión; en cualquier caso, debe tenerse bajo nitrógeno para evitar el contacto con el dióxido de carbono (con el que forma carbonatos) y la humedad.

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METILETILCETONA

Otros Nombres: 2-butanona; butanona; etilmetilcetona; MEK.

Fórmula: CH3COCH2CH3

Peso molecular: 72,1 (C4H8O)

Código armonizado: 2914.12.0000

Densidad: 0,81

Punto de ebullición: 79,6¼C

Propiedades: Líquido transparente, de olor parecido al de la acetona.

Peligros: Es inflamable; la inhalación del vapor causa mareo, dolor de cabeza y náusea; el líquido irrita los ojos y causa lesiones graves; si se ingiere, causa irritación gástrica y narcosis; es algo teratógena.

Usos comúnes: Producción de disolventes para revestimientos (60%); adhesivos (15%); cintas magnéticas (10%); separación de la cera de los aceites lubricantes(5%), cuero sintético, papel transparente, papel de aluminio, lacas, quitagrasas, pólvora sin humo; extracción de grasas, aceites, ceras y resinas sintéticas y naturales.

Obtención: Por deshidrogenación del alcohol butílico secundario. Por oxidación catalítica de los butenos normales.

Transporte y Almacenamiento: Para el transporte y para el almacenamiento a corto plazo sirven los recipientes de acero al carbono; para el almacenamiento a largo plazo se recomienda el acero inoxidable o los recipientes forrados de estaño.

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METILISOBUTILCETONA

Otros Nombres: Isopropilacetona; hexona; 4-metil-2-pentanona; MIBK.

Fórmula: (CH3)2CHCH2COCH3.

Peso molecular: 100,16 (C6H12O).

Código armonizado: 2914.13.0000

Densidad: 0,80

Punto de ebullición: 117-118¼C

Propiedades: Líquido incoloro de olor agradable parecido a los de la acetona y el alcanfor.

Peligros: Es inflamable; la inhalación de los vapores causa mareo, dolor de cabeza y náusea; el líquido irrita los ojos y causa lesiones graves; su ingestión produce irritación gástrica y narcosis.

Usos comúnes: Solvente de gomas, resinas, lacas de nitrocelulosa; producción de recubrimientos y adhesivos; en síntesis orgánica.

Obtención: Hidrogenación cuidadosa del óxido de mesitilo.

Transporte y Almacenamiento: Para el transporte y el almacenamiento a corto plazo sirven los recipientes de acero al carbono; para el almacenamiento a largo plazo se recomienda el acero inoxidable o los recipientes forrados de estaño.

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NITROETANO

Fórmula: CH3CH2NO2

Peso molecular: 75,07 (C2H5NO2)

Código armonizado: 2904.20.5000

Densidad: 1,05

Punto de ebullición: 114¼C-115¼C

Propiedades: Líquido incoloro y aceitoso de olor agradable. Soluble en metanol, etanol, éter.

Peligros: El vapor irrita los ojos y el sistema respiratorio; el líquido irrita los ojos y las membranas mucosas; la absorción por la piel o la ingestión lesionan el hígado y el riñón.

Usos comúnes: Solvente de nitrócelulosas, grasa, ceras y tintes; en síntesis orgánica; experimentalmente, como líquido propulsor.

Obtención: Reacción del etano con ácido nítrico.

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OXIDO DE CALCIO

Otros Nombres: Cal viva, cal o cal fundente.

Fórmula: CaO

Peso molecular: 56,08

Código armonizado: 2825.90.9000

Densidad: 3.32

Punto de fusión: 2614¼ C

Propiedades: Polvo granular o cristales blancos o blanco-grisáceo; absorbe dióxido de carbono y agua del aire; las calidades comerciales a veces son amarillentes o parduscas.

Peligros: El polvo irrita la piel, los ojos y el sistema respiratorio; cáustico potente que irrita gravemente la piel y las membranas mucosas.

Usos comúnes: En materiales para la construcción; preparación de productos químicos industriales; producción de acero, aluminio y magnesio; fabricación de vidrio, fungicidas, insecticidas, fluidos de perforación y lubricantes; tratamientos de aguas.

Obtención: A partir de la piedra caliza (carbonato cálcico natural)

Transporte y Almacenamiento: En recipientes secos y herméticos.

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PERMANGANATO DE POTASIO

Otros Nombres: Permanganato de potasa, sal de potasio del ácido permangánico; camaleón mineral (cuando esta en solución).

Fórmula: KMnO4

Peso molecular: 158.03

Código armonizado: 2841.60.0010

Densidad: 2.70

Punto de fusión: 240¼ C (con descomposición)

Propiedades: Cristales de color violeta oscuro, de reflejos metálicos azules. Sabor dulce y astringente; inodoro. Soluble en agua y acetona; el etanol lo descompone.

Peligros: Debe tratarse con mucho cuidado pues hace explosión si entra en contacto con ácidos o con sustancias fácilmente oxidables, como suelen ser las orgánicas. La solución diluida irrita ligeramente, pero la concentrada es cáustica. La ingestión es dañina.

Usos comúnes: Blanqueo de resinas, ceras, grasas, aceite, paja, algodon, seda y diversas fibras; colorante pardo de madera; estampado de telas; fabricación de aguas minerales; fotografía; fabricación de insecticidas; curtido del cuero; purificación del agua; desinfectantes; reactivo muy común en química analítica y en síntesis orgánica. En medicina, como bactericida y fungicida; para el tratamiento del eccema y de las alergias a la planta “Rhus radicans y similaresÓ; para el tratamiento de la ingestión oral de barbitúricos, hidrato de cloral y muchos alcaloides.

Obtención: Por oxidación electrolítica del manganato de potasio, que a su vez se prepara por fusión de la pirolusita (minera de óxido de manganeso) con el hidróxido de potasio.

Transporte y Almacenamiento: Frascos y bidones herméticos, a temperatura ambiente y en lugares bien ventilados.

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PEROXIDO DE HIDROGENO

Otros Nombres: Agua oxigenada, dióxido de hidrógeno, bióxido de hidrógeno.

Fórmula: H2O2

Peso molecular: 34.02

Código armonizado: 2847.00.0000

Densidad: 1.11 (Solución al 30%)

Punto de ebullición: 152¼ C (anhidro puro)

Punto de congelación: -0.4¼C (anhidro puro)

Propiedades: Líquido incoloro, cáutico e inestable, de sabor amargo; oxidante poderoso. Generalmente, se reparte en soluciones acuosas de distintas concentraciones, el 3 al 90% (por peso).

Peligros: En forma concentrada irrita o quema las membranas mucusas, los ojos y la piel; la ingestión hincha gravemente el estómago y provoca náusea, vómito y hemorragias internas.

Usos comúnes: Propulsión de cohetes (la solución al 90%); blanqueante y oxidante de alimentos; en la industria de la pulpa y del papel; antiséptico y agente limpiador tópico (en solución diluida al 3%); en preparados farmacéuticos, enjuagues y lociones sanitarias (en solución diluida).

Obtención: Reducción catalítica de la 2-etilantraquinona; electrólisis del ácido sulfúrico concentrado.

Transporte y Almacenamiento: Se conserva en lugar fresco en recipientes que no se llenan del todo, provistos de respiraderos. También se guardan en botellas de vidrio de ámbar y en bidones de aluminio de no más de 110 litros (30 galones), provistos de respiraderos; en vagones cisternas y vagones de carga hechos de aluminio.

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PIPERIDINA

Otros Nombres: Hexahidropiridina, pentametilenamina.

Fórmula: (CH2)5NH (cíclica)

Peso molecular: 85.15 (C5H11N)

Código armonizado: 2933.39.9000

Densidad: 0.86

Punto de ebullición: 106¼C

Punto de fusión: -9¼ C

Propiedades: Líquido incoloro, inflamable, de olor a pimienta y tacto jabonoso; las sales (clorhidrato, nitrato, bitartrato, fosfato) son cristalinas.

Peligros: Es tóxico si se inhala; quema la piel y es muy irritante. Mantengase alejado del fuego y del calor.

Usos comúnes: Preparación de anestésicos locales, analgésicos y otros fármacos, humectantes y germicidas; intermedio en la preparación de aceleradores de la vulcanización del caucho; en el curado de resinas epoxídicas; solvente; catalizador en reacciones de condensación.

Obtención: Por reducción catalítica de la piridina. Por reacción al calor de la piperina con el hidróxido potásico alcohólico. Se extrae en pequeña cantidad de la pimienta negra.

Transporte y Almacenamiento: Se transporta en bidones y se guarda en recipientes herméticos en lugares frescos y secos.

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PIPERONAL

Otros Nombres: Heliotropina; 3,4-(metilenodioxi)benzaldehido; aldehido piperonílico.

Fórmula: (CH2OO)C6H3(CHO) [bicíclico].

Peso molecular: 150,13 (C8H6O3)

Código armonizado: 2939.90.3000.

Punto de fusión: 37¼C.

Punto de ebullición: 263¼C.

Propiedades: Cristales brillantes, incoloros, acicuales, de olor característicos a heliotropo.

Peligros: Es algo tóxico por ingestión y por via intraperitoneal. Irrita la piel y deprime el sistema nervioso central. Arde cuando se expone al calor o las llamas; reacciona con sustancias oxidantes.

Usos comúnes: Perfumeria; confección de aromas de cereza y vainilla; síntesis orgánica

Obtención: Por oxidación del isosafrol con bicromato sódico y ácido sulfúrico. A partir de la vainilla, por reacción con el cloruro de aluminio y diclorometano (o dibrometano) en presencia de la dimetilformamida (o el sulfóxido de dimetilo).

Transporte y Almacenamiento: Se almacena en lugares frescos, al abrigo de la luz.

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KEROSENE

Otros Nombres: Keroseno; Kerosene; Kerosina; petróleo lampante.

Código armonizado: 2710.00.2000

Densidad: 0,8 (aproximadamente).

Propiedades: Líquido transparente, movediza, aceitoso, entre incoloro y amarillento. Esta constituido por una mezcla de hidrocarburos, principalmente parafínicos (saturados).

Peligros: Es inflamable; la inhalación de concentraciones elevadas causa dolor de cabeza, modorra y como; la ingestión causa irritación, vómito y diarrea; está contraindicado provocar el vómito después de su ingestión.

Usos comúnes: Combustible para cocinas y lámparas; desengrasador y limpiador; solvente para la preparación de cosméticos e insectisidas.

Obtención: Por fraccionamiento del petróleo.

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SAFROL

Otros Nombres: 1,2-(metilenodioxi)-4-alilbenceno.

Fórmula: (CH2OO)C6H3(CH2CH=CH2) [bicíclico]

Peso molecular: 162,18 (C10H10O2)

Código armonizado: 2932.90.3700

Densidad: 1,10

Punto de ebullición: 232-234¼C

Punto de congelación: 11¼C

Propiedades: Líquido incoloro o algo amarillento, de olor a sasafrás.

Usos comúnes: Fabricación de perfumes, aromas y jabones; obtención del piperonal.

Obtención: Por separación de varios aceites esenciales, como el de sasafrás o el de alcanfor. A partir del 3,4-metilenodioxibenceno, vía un intermedio bromado.

Transporte y Almacenamiento: Se conserva en lugares frescos, al abrigo de la luz.

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SULFATO DE SODIO

Otros Nombres: A) En la forma anhidra: Sulfato sódico anhidro; sulfato sódico desecado; torta de sal; thenardita (mineral). B) En la forma hidratada: sulfato sódico decahidratado; sal de Glauber; mirabilita (mineral).

Fórmula: NaSO4 (forma anhidra); Na2SO410H2O (forma hidrata)

Peso molecular: 142,06 (forma anhidra)

Código armonizado: 2832.30.0000

Densidad: 2,7 (forma anhidra)

Punto de fusión: 800¼C (aproximadamente, forma anhidra).

Propiedades: Forma anhidra: polvo o cristales blancos e inodoros (ortorrómbicos bipiramidales). Forma decahidratada: gránulos o cristales blancos, eflorescentes e inodoros (clinorróbicos).

Peligros: Moderadamente tóxico por vía intravenosa, levemente tóxico por ingestión.

Usos comúnes: Para colorear y estampar tejidos; normalización de tintes; mezclas frigoríficas; reactivo de laboratorio; fabricación de vidrio y pulpa de papel; secante de líquidos orgánicos (la forma anhidra).

Obtención: Producto natural; también, subproducto de la obtención del ácido clorhídrico, del bicromato de sodio y del rayón.

Transporte y Almacenamiento: Recipientes de vidrio y polietileno; bidones de fibra.

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TIOSULFATO DE SODIO

Otros Nombres: Hiposulfito de sodio; anticloro; hipo; subsulfito sódico.

Fórmula: Na2S2O3

Peso molecular: 158,13

Código armonizado: 2807.00.0000

Densidad: 1,69

Punto de fusión: 48¼C

Propiedades: Polvo o cristales o gránulos inodoros; se presenta en dos formas: el pentahidrato, NaS2O35H2O, y el anhidro. Empieza a perder el agua de cristalización a 33¼C y se descompone por encima de los 100¼C.

Peligros: Es moderadamente tóxico por vía subcutánea.

Usos comúnes: Extrae cloro en disolusión; sirve de anticloro para el blanqueo de la pulpa de papel; fijante en fotografía; en la extracción de la plata de los minerales; mordiente en el teñido y estampado de tejidos; reductor en el teñido al cromo; en la fabricación del cuero; en el blanqueo del hueso, la paja y el marfil.

Transporte y Almacenamiento: Consérvese en lugar fresco y seco.

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TOLUENO

Otros Nombres: Metilbenceno; toluol; fenilmetano.

Fórmula: C6H5 (HC3)

Peso molecular: 92,13 (C7H8)

Código armonizado: 2902.30.0000 / 2707.20.0000

Densidad: 0,87.

Punto de ebullición: 110,6¼C

Propiedades: Líquido refrigente, de olor parecido al del benceno.

Peligros: Es inflamable; la inhalación quema o irrita las membranas mucosas, los ojos y el sistema respiratorio, y causa mareo; la exposición intensa a los vapores de tolueno causa edema pulmonar; es incompatible con oxidantes poderosos.

Usos comúnes: Obtención del ácido benzoico y benzaldehido; producción de explosivos, tintes y muchas otras sustancias orgánicas; solvente de pinturas, lacas, gomas y resinas; en la extracción de diversas sustancias vegetales; como aditivo de la gasolina; como sustitutivo del benceno en los laboratorios; en la producción del diisocianato de tolueno, para hacer espumas de poliuretano y otros elastómeros. Alrededor del 45% del tolueno que se produce en los Estados Unidos se convierte en benceno.

Obtención: Por destilación del aceite de alquitrán o del petróleo.

Transporte y Almacenamiento: Garrafas de vidrio; barriles y bidones metálicos; cajas de fibra vulcanizada forradas de vidrio o loza. Vagones y camiones cisterna, barcazas y buques cisterna. Se almacena en recipientes herméticos.

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ORTO-TOLUIDINA

Otros Nombres: Orto-aminotolueno; o-toluidina; orto-metilanilina; 2-aminotolueno.

Fórmula: (CH3)C6H4(NH2)

Peso molecular: 107,15 (C7H9N)

Código armonizado: 2921.43.8000

Densidad: 1,01

Punto de ebullición: 200-202¼C

Propiedades: Líquido amarillo claro, que se vuelve pardo rojizo al exponerse al aire y la luz.

Peligros: Es inflamable. La inhalación excesiva del vapor, así como la ingestión y la absorción cutánea, causa dolor de cabeza, modorra, cianosis, confusión, y en casos graves, convulsiones. El vapor daña los ojos. Se sospecha que la toluidina es carcinógena.

Usos comúnes: En la fabricación de diversos tintes; estampado de tejidos en azul oscuro; para hacer inalterables los colores a la acción de los ácidos.

Obtención: Por aminación del tolueno con sales de metilhidroxilamina o hidroxilamina en presencia de tricloruro de aluminio.

Transporte y Almacenamiento: Consérvese herméticamente cerrado y protegido de la luz y el aire.

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TRICLOROETILENO

Otros Nombre: Tricloroeteno.

Fórmula: ClHC=CCl2.

Peso molecular: 131,40 (C2HCl3)

Código armonizado: 2903.33.0000

Densidad: 1,47

Punto de ebullición: 86,7¼C

Propiedades: Líquido incoloro, movedizo, pesado, incombustible de olor parecido al del cloroformo; el producto industrial contiene ciertos estabilizadores (estereato de trietanolamina y cresol).

Peligros: La inhalación del vapor causa dolor de cabeza, mareo y náusea; las altas concentraciones llegan a producir la pérdida del conocimiento; la ingestión tiene efectos parecidos. La exposición moderada al vapor causa intoxicación; la exposición a concentraciones elevadas deprime el sistema nervioso central. Las dosis elevadas causan insuficiencia renal y hepática, el coma y la muerte. Puede causar la muerte súbitamente, posiblemente por fibrilación ventricular. Tal vez sea carcinógeno; úsese con ventilación adecuada. Evite exponerlo al calor o a la luz para evitar la descomposición.

Usos comúnes: Solvente de grasas, ceras, resinas, aceites, caucho, pinturas y barnices; solvente de ésteres y éteres de celulosa; se usa en muchas industrías (café, especias) para la extracción de solventes; en lavado en seco y como quitagrasas; en la fabricación de productos orgánicos químicos y farmacéuticos, como el ácido cloroacético.

Obtención: A partir del tetracloroetano simétrico por tratamiento con cal en presencia del agua. Por descomposición térmica del vapor del tetracloroetano en presencia de cloruro cálcico.

Transporte y Almacenamiento: Conservese en tubos o ampollas cerradas de vidrio opaco, al abrigo de la luz; no se debe exponer demasiado tiempo al calor excesivo. Se transporta en bidones de 208 litros (55 galones); en vagones, camiones y barcazas, y en barcos cisternas.

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UREA

Otros Nombres: Carbamida.

Fórmula: CO(NH2)2

Peso molecular: 60,06 (CH4N2O)

Código armonizado: 3102.10.0000

Densidad: 1,32

Punto de fusión: 132,7¼C

Propiedades: Cristales tetragonales incoloros, de ligero olor amoniacal, soluble en agua y alcohol, casi insoluble en éter y cloroformo.

Peligros: Es moderamente tóxico por via oral, intravenosa y subcutánea; irrita la piel.

Usos comúnes: La mayor parte de la urea (el 73% de la producción) se usa como abono (por su alto contenido de nitrógeno 46%). El resto se dedica a piensos (6,5%); fabricación de resinas (urea-formaldehido, 5%) y plásticos (melamina,2,5%), fabricación de papel (para ablandar la celulosa) y como diurético.

Obtención: El amoníaco y el dióxido de carbono líquidos reaccionan al calor y alta presión para formar carbamato amónico, NH2COONH4, que al bajar la presión se deshidrata y da urea. Asi mismo, por hidrólisis de la cianamida. La urea es producto natural del metabolismo de las proteínas.

Transporte y Almacenamiento: Sustancia considerada inocua para fines de transporte y almacenamiento; se reparte en sacos de 22,5 y 45 kg (50 y 100 libras); bidones de 90 kg; vagones cisterna y de tolva y camiones cisterna. También se reparte en soluciones acuosas al 50% y al 73%.

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XILENOS

Otros Nombres: Dimetilbenceno; xilol; xilenos mixtos. Hay tres xilenos que difieren entre sí en su estructura molecular:

-Orto-xileno (1,2-dimetilbenceno) -Meta-xileno (1,3-dimetilbenceno) -Para-xileno (1,4-dimetilbenceno)

Fórmula: C6H4(CH3)2

Peso molecular: 106,16 (C8H10)

Código armonizado: Orto 2902.41.0000 / 2707.30.0020 Meta 2902.42.0000 / 2707.30.0010 Para 2902.43.0000 / 2707.30.0030.

Densidad: Orto: 0,880 / Meta:0,868 / Para: 0,861

Punto de ebullición: Orto:144¼C / Meta: 139¼C / Para: 138¼C

Propiedades: Por xileno se entiende la mezcla de dos o más de los tres isómeros o cada uno de ellos por separado. El xileno comercial es una mezcla de los tres y suele contener, además, pequeñas cantidades de tolueno, etilbenceno, fenol, trimetilbenceno y otras sustancias. Características: xilenos mixtos, líquido movedizo; orto- y meta-xilenos, líquidos incoloros; para-xileno, placas o prismas incoloras que se funden a 13¼C, tranformándose en un líquido incoloro.

Peligros: Los xilenos son inflamables; el respirarlos deprime la respiración y causa mareo, dolor de cabeza, náusea y ataxia, si la concentración es baja; en concentraciones altas, provoca la confusión y conduce al coma; además, irrita los ojos, la piel, las membranas mucosas y las vías respiratorias. La absorción subcutánea y la ingestión son venenosas; la respiración prolongada del vapor origina enfermedades de la sangre; la exposición prolongada de la piel causa dermatitis.

Usos comúnes: Los xilenos mixtos se emplean como antidetonantes en la gasolina y los combustibles de aviación. El orto-xileno se emplea en la obtención del anhídrido ftálico (para producir fibras de polyester) y la fabricación de plaguicidas. El meta-xileno se emplea se emplea en la obtención del ácido isoftálico, que a su vez se usa en la fabricación de pinturas, acabados y resinas, y en la obtención del nitrilo isoftálico (de uso en productos agroquímicos). El para-xilenos (el más importante de los tres, comercialmente) se emplea principalmente en la obtención del ácido tereftálico (que se usa en la fabricación de polyesteres); en menor escala también se emplea como solvente para la fabricación de revestimientos y plaguicidas.

Obtención: Los xilenos mixtos se obtienen de la reformación catalítica del chorro aromático de las refinerias de petróleo, y después se separan en los tres isómeros (orto, 16%; meta, 3%; para, 81%). Cada isómero puro se puede obtener también a partir de la mezcla de xilenos por reacción bajo hidrógeno a alta temperatura, en presencia de un catalizador metálico. El tolueno, entre otros compuestos aromáticos, se puede convertir en xileno.

Transporte y Almacenamiento: Líquido inflamable; se transporta en garrafas de vidrio, barriles y bidones metálicos, cajas de fibra vulcanizada forradas de vidrio o loza. Se reparte en bidones de 208 litros (55 galones), vagones y camiones cisterna, barcazas y barcos cisterna.

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YODO

Fórmula: I2

Peso molecular: 253,82

Código armonizado: 2801.20.0000

Densidad: 4,93

Punto de ebullición: 185,2¼C

Propiedades: Escamas o láminas negroazuladas de brillo metálico, de olor característicos y fuerte sabor acre; aun a temperaturas normales se sublima, generando un vapor corrosivo de color violeta.

Peligros: El vapor de yodo irrita el sistema respiratorio y los ojos; el sólido irrita los ojos y quema la piel; la ingestión causa graves lesiones e irritación internas.

Usos comúnes: En la producción de soluciones de yodo, germicidas, fungicidas y antisépticos; para reducir la fricción de superficies duras (acero inoxidable, vidrio); reactivo importante en química analítica; en la obtención de las sales de yodo

Obtención: Por nitrato sódico impuro extraído del caliche de Chile. A partir de algas marinas.

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Acrónimos de monómeros y polímeros comunes

Acrónimo	Nombre en Inglés	Nombre en Español
AA	acrylic acid	ácido acrílico
AAS	poly (acrilonitrile-co-acrilate-co-styrene)	poly (acrilonitrilo-acrilato-estireno)
ABA	acrylonitrile butadiene acrylate	acrilato de acrilonitrilo-butadieno
ABR	acrylonitrile butadiene rubber	hule/caucho de acrilonitrilo-butadieno
ABS	acrylonitrile-butadiene-styrene terpolymer	terpolímero deacrilonitrilo-butadieno-estireno
ACS	acrylonitrile-chlorinated polyethylene-styrene terpolymer	terpolímero de acrilonitrilo-polietileno clorado-estireno
ADA	adypic acid	ácido adípico
AE	acrylic ester	éster acrílico
AES	acrylonitrile-ethylene-styrene terpolymer	terpolímero de acrilonitrilo-etileno-estireno
AMA	acrylate-maleic anhydride terpolymer	terpolímero de acrilato-anhídrido maléico
AMMA	acrylonitrile methyl methacrylate	copolímero de acrilonitrilo-metilmetacrilato
AN	acrylonitrile	acrilonitrilo
AO	antioxidant	antioxidante
APET	amorphous polyethylene terephthallate	poli(etilentereftalato) amorfo
APO	amorphous polyolefin	poliolefina amorfa
APP	atactic polypropylene	polipropileno atáctico
AS	acrylonitrile-styrene copolymer	copolímero de acrilonitrilo-estireno
ASA	acrylonitrile-styrene acrylate	acrilato de acrilonitrilo-estireno
AZ(O)	azodicarbamide	azodicarbamida
BA	butylacrylate	butilacrilato
BASA	benzoic acid sulfonylazide	sulfonilazida de ácido benzóico
BM	bis-maleimide	bis-maleimida
BMI	bis-maleimide	bis-maleimida
BMC	bulk molding compound	compuesto plástico para moldeo en bulto
BOPP	bi-oriented polypropylene	polipropileno biorientado
BR	butadiene rubber	hule/caucho de butadieno
BS	butadiene-styrene rubber	hule/caucho de butadieno-estireno
CA	cellulose acetate	acetato de celulosa
CAB	cellulose acetate butyrate	acetato-butirato de celulosa
CAP	cellulose acetate proprionate	acetato-propionato de celulosa
CF	cresol formaldehide	cresol-formaldehído
CFC	chlorofluorocarbon	clorofluorocarbono
CHDM	cyclohexandimetanol	ciclohexanodimetanol
CHR	polyepichlorhydrine elastomer/rubber	elastómero/hule/caucho de poli(epiclorhidrina)
CN	cellulose nitrate (celluloid)	nitrato de celulosa
CO	carbon monoxide	monóxido de carbono
COC	cycloolefin copolymer	copolímero de cicloolefinas
COP	copolyester thermoplastic elastomer	elastómero termoplástico de copoliéster
COPE	copolyester thermoplastic elastomer	elastómero termoplástico de copoliéster
COPA	copolyamide	copoliamida
CP	cellulose proprionate	propionato de celulosa
CPE	chlorinated polyethylene	polietileno clorado
CPET	crystalline polyethylene terephthallate	poli(etilentereftalato) cristalino
CPP	chlorinated polypropylene	poli(propileno clorado)
CPVC	chlorinated polyvinyl chloride	poli(cloruro de vinilo) clorado
CR	chloroprene rubber	hule/caucho de cloropreno
CS	casein	caseína
CTA	cellulose triacetate	triacetato de celulosa
CTB	carboxilated butadiene-acrylonitrile rubber	hule/caucho de butadieno-acrilonitrilo carboxilado
CTFE	chlorotrifluoroethylene	clorotrifluoroetileno
DAM	diallyl maleate	maleato de dialilo
DAP	diallyl phthallate (thermoset)	ftalato de dialilo
DCPD	dicyclopentadiene	diciclopentadieno
DETDA	diethyltoluendiamine	dietiltoluendiamina
DMT	dimethyl terephtallate ester	tereftalato de éster dimetílico
E/VAC	ethylene/vinyl acetate copolymer	etileno/copolímero de vinilacetato
EA	ethyl acrylate	acrilato de etilo
EAA	ethylene acrylic acid copolymer	copolímero de etileno-ácido acrílico
EAC	ethylene acrylate copolymer	copolímero de etileno-acrilato
EAEAA	ethylene acrylate-acrylic acid terpolymer	terpolímero de etileno-acrilato-ácido acrílico
EAMMA	ethylacrilate methyl metacrylate copolymer	copolímero de metilmetacrilato-etilacrilato
EBA	ethylene butylacrylate	etileno-butilacrilato
EC	ethyl cellulose	etilcelulosa
ECTFE	ethylene chlorotrifluoroethylene	copolímero de etileno-clorotrifluoretileno
EDTA	ethylene diamine tetraacetic acid	ácido etilendiamino tetraacético
EEA	ethylene ethyl acrylate	etileno-etilacrilato
EMA	ethylene methyl acrylate	etileno-metilacrilato
EMAA	ethylene metacrylic acid	etileno-ácido metacrílico
EMAC	ethylene methylacrylate copolymer	copolímero de etileno-metilacrilato
EMPP	elastomer modified polypropylene	polipropileno modificado con elastómero
EnBA	ethylene n-butyl acetate	etileno-acrilato de n-butilo
EP	epoxy resin	resina epoxi
EPDM	ethylene propylenediene monomer rubber	hule/caucho terpolímero de etileno-propildieno
EPM	ethylene propylene copolymer rubber	hule/caucho copolimérico de etileno-propileno
EPR	ethylene propylene rubber	hule/caucho de etileno-propileno
EPS	expandable polystyrene	poliestireno expandible
ESI	ethylene styrene interpolymer	interpolímero de etileno-estireno
ETFE	ethylene tetrafluoroethylene	copolímero de etileno-tetrafluoretileno
EVA	ethylene vinyl acetate	polímero de acetato de vinilo
EVAC	ethylene vinyl acetate	polímero de acetato de vinilo
EVOH	ethylene vinyl alcohol	copolímero de etileno-alcohol vinílico
FA	fumaric acid	ácido fumárico
FAME	fumaric acid monoethyl ester	monoetiléster del ácido fumárico
FEP	fluorinated ethylene propylene	copolímero de etileno-propileno fluorado
fPP	flexible polyporpylene	polipropileno felixble
FPVC	flexible polyvinyl choride	poli(cloruro de vinilo) flexible
FRP	fiber reinforced plastic	plástico reforzado con fibra
GRP	glass fiber reinforced plastic	plástico reforzado con fibra de vidrio
HALS	hidden amine light stabilizer	estabilizador de amina obstaculizada a la luz
HAS	hidden

LISTADO DE CONSERVANTES, CONSERVADORES Y ADITIVOS

COLORANTES

E100
· Curcumina. Colorante amarillo, de origen natural. Constituye una parte del curry. Es un extracto de la curcuma, rizoma procedente de la India. Se parece al gengibre, incluso en el olor. Algo amargo. Se obtiene también químicamente. Se obtiene por síntesis.
· Alimentos: mantequillas, quesos, leche, mostazas, té y productos de pastelería.
· Toxicidad: ninguna

E101
· Lactoflavina. Colorante amarillo. Origen: natural (huevos, leche, hígado). También se obtiene por medios químicos. Es la vitamina B-2
· Alimentos: mantequillas, quesos, leches, productos de pastelería y postres instantáneos.
· Toxicidad: ninguna

E102
· Tartrazina. colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de de los colorantes azoicos.
· Alimentos:Productos de pastelería y pescados.
· Toxicidad: ALTA. Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y eczemas, si se mezcla con analgésicos como la spirina por ejemplo.

E103
· Crisoina S. Colorante amarillo. Artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del mercado común.
· Alimentos: pastelería y helados
· Toxicidad: peligroso, especialmente para los niños.

E104
· Amarillo de Quinoleína. colorante amarillo artificial. Inocuidad controvertida.
· Alimentos: Pastelería y helados.
· Toxicidad: sospechoso. Evitarlo

E105
· Amarillo sólido. Colorante amarillo artificial del grupo de los colorantes azoicos. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
· Alimentos: pastelería y helados.
· Toxicidad: peligroso. Provoca alergias si se mezcla con analgésicos.

E106
· Fosfato de Lactoflavina. Colorante amarillo de la vitamina B-2. Muchas plantas lo poseen. Tambien es conocido como E101a
· Alimentos: pescados y productos de pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E110
· Amarillo naranja S. Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos.
· Alimentos: galletas y productos de pastelería.
· Toxicidad: Peligroso! Provoca alergias si se mezcla con analgésicos.. Causa urticaria y asma. No usar

107
· Amarillo 2G. Colorante amaillento artificial
· Alimentos: galletas y productos de pastelería.
· Toxicidad: peligoso! Mismos efectos que el E110.

E111
· Naranja GGN.
· Colorante anaranjado artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común
· Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
· Toxicidad: peligroso!, especialmente para los niños No usar.

E120
· Cochinilla o ácido carmínico.
· Colorante rojo carmín.
· Alimentos: sidras, vermouths, aperitivos.
· Toxicidad: Muy peligroso, en especial para los niños si se mezcla con analgésicos. Se han detectado en experimentos hechos en ratas, una disminución del crecimiento y proliferación del tejido del bazo en los conejos. Produce hiperactividad en los niños.

E121
· Orcilla.
· Colorante rojizo que se extrae de los líquenes pero que también se obtiene por síntesis.
· Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
· Alimentos: sopas preparadas, potajes, pastelería y galletas.
· Toxicidad: peligroso.

E122
· Azorrubina.
· Colorante rojo artificial.
· En experimentos sobre ratones, se observó anemias, linfomas y tumores.
· Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
· Toxicidad: Sospechoso pese a la poca información sobre él.

E123
· Amaranto.
· Colorante rojo artificial. Pertenece al grupo escalofriante de los azoicos.
· Alimentos: caramelos y pastelería.
· Toxicidad: peligroso.Puede producir cáncer.

E125
· Escarlata G.N.
· Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos.
· Es muy dificil eliminar por el organismo.
· En 1978 se prohibió en los paises del Mercado Común.
· Alimentos: caramelos y pastelería.
· Toxicidad: peligroso. produce alergias mezclado con analgésicos, hipertiroidismo y fototoxicidad.

E126
· Ponceau 6R
· Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al grupo de los azoicos.
· En 1978 se prohibe en todos los paises del Mercado Común.
· Experimentado en ratas se produjo carcinomas, sarcomas y adenomas.
· Aliemntos: frutos rojos, pastelería y caramelos.
· Toxicidad: peligroso. En las personas provoca alergias.

E127
· Eritrosina
· Colorante rojo artificial.
· Inhibe la acción de la pepsina y altera la función tiroidea.
· Aliemtos: frutos rojos.
· Toxicidad: muy sospechosa. Abstenerse.

E128
· Rojo 2G
· Colorante rojo artificial.
· Produce alergias
· Toxicidad: peligroso. Desconfiar.

E130
· Azul de Antraquinona
· Colorante azul artificial.
· Es un potencial cancerígeno. Produce alergias y urticaria en pocos minutos.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: peligroso, desconfiar.

E131
· Azul patente V
· Colorante artificial azulado.
· Cancerígeno. Provoca alergias y urticaria
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: peligroso, desconfiar.

E132
· Indigotina I
· Colorante artificial azulado.
· Alimentos: sopas preparadas, tés, galletas y pastelería.
· Toxicidad: Ninguna, pero tampoco es útil.

E133
· Azul brillante FCF
· Colorante artificial azulado
· Toxicidad: evitar.

E140
· Clorofila A y B.
· Colorante verde que se extrae de plantas. se obtiene también químicamente.
· Alimentos: mostazas.
· Toxicidad: No es tóxico.

E141
· Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
· Colorante verde. Se obtiene de clorofilas y clofilinas que contienen cobre.
· Alimentos: legumbres
· Toxicidad: No es tóxico.

E142
· Verde ácido artificial.
· Potencial cancerígeno
· Toxicidad: Poca, pero evitarlo

E150
· Caramelo
· Colorante amarronado. se obtiene en presencia de amoníaco.
· Provoca alteraciones sanguíneas en ratas experimentadas.
· Alimentos: chocolate, bebidas, salas de soja, etc.
· Toxicidad: Evitarlo.

E151
· Negro brillante BN
· Colorante artificial negro.
· Por la acción del calor se convierte en tóxico.
· Produjo quistes en los intestinos en experimentos con cerdos.
· Toxicidad, poca.

E152
· Negro 7984
· Colorante artificial negro.
· Se prohibió en 1978 en los paises del Mercado Común.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: peligroso. abstenerse.

E153
· Carbo medicinalis vegetalis.
· Colorante negro obtenido del carbón vegetal.
· Alimentos: conservas vegetales, condimetos, pastelería y galletas.
· Toxicidad: Aunque no es tóxico, puese ser peligroso dependiendo de su pureza. No tomarlo.

E154
· Marrón FK
· Colorante artificial.
· Del grupo de los azoicos.
· Tiene los mismos efectos que el E123.
· Experimentos con bacterias han demostrado mutaciones genéticas.
· Alimentos: ahumados
· Toxicidad: peligroso.Sospechoso.

E155
· Marrón HT
· Colorante marrón artificial. Grupo azoicos
· Efectos como el 154
· Toxicidad: Evitarlo, desconfiar.

E160
· Caretenoides
· Colorantes naturales. Se obtienen por extractos de plantas. Se obtienen también sintéticamente.
· Toxicidad: ninguna, es aceptable y además el organismo convierte este colorante en vitaminas.

E161
· Xantofilas
· Colorantes naturales naranja. Se consigue por medio de las plantas (carotenoides)
· Alimentos: galletas y pastelería.
· Toxicidad: No es tóxico

E162
· Betanina o rojo de Remolacha.
· Colorante natural conseguido de extractos de remolacha.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E163
· Antocianinas.
· Colrorante azul, violeta o rojo.
· Origen: natural. Extractos de legumbres.
· Alimentos: Pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E170
· Carbonato de calcio.
· Color: blanco o gris.
· Origen: mineral
· Efectos: poco se sabe.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E171
· Bióxido de Titanio.
· Color: blanco.
· Origen: a base de titanio.
· Efectos: Puede bloquear la respiración celular, en especial en riñones e hígado.
· Alimentos: decoración de pasteles
· Toxicidad: peligroso, evitarlo.

E172
· Óxidos e hidróxidos de hierro.
· Colorante amarillo
· Origen hierro.
· Alimentos: Decorados de pastelería.
· Toxicidad: No es tóxico, pero mejor evitarlo.

E173
· Aluminio.
· Colorante gris o plateado.
· Origen: aluminio.
· Inocuidad controvertida.
· Efectos: en cantidades importantes o con muchas impurezas resulta peligroso.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: evitarlo

E174
· Plata
· Poco utlizado.

E175
· Oro
· Colorante color oro.
· Origen: oro
· Poco utilizado

E180
· Pigmento Rubí
· Colorante rojo.
· Origen: sintético.
· sospechoso de toxicidad.
· Alimentos: en las cortezas de ciertos quesos.
· Toxicidad: evitarlo y desconfiar.

E181
· Tierra sombra quemada.
· Colorante color tierra.
· Origen: combustión de hierro, manganeso, calcio y aluminio.
· Alimentos: se encuentra en la corteza de ciertos quesos.
· En 1978 se prohibió en todos los paises del Mercado Común.
· Toxicidad: muy peligroso.

CONSERVADORES

E200
· Ácido sórbico.
· Conservante natural
· Origen: Natural de plantas y sintético.
· Alimentos: leche fermentada y yogurs.
· Toxicidad: ninguna

E201
· Sorbato de Sodio.
· Conservante natural o artificial.
· Se obtiene de la naturaleza, pero también, artificialmente.
· El organismo humano lo metaboliza perfectamente.
· Alimentos: leche fermentada y yogur.
· Toxicidad: ninguna.

E202
· Sorbato de Potasio.
· Conservante natural o artificial.
· Se obtiene de la naturaleza, aunque se fabrica artificialmente.
· El organismo lo asimila perfectamente.
· Alimentos: leche fermentada y yogur.
· Toxicidad: ninguna

E203
· Sorbato de Calcio
· Se obtiene en la naturaleza y artificialmente.
· Bien asimilado por el organismo.
· Alimentos: leche fermentada y yogur.
· Toxicidad: ninguna.

PELIGROSOS

E210
· Acido Benzoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E211
· Acido Benzoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E212
· Benzoato de Potasio
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E213
· Benzoato de Calcio.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E214
· P-hidroxibenzoato de Etilo.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E215
· Derivado sódico del ester etílico del ácido p-hidroxibenzoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias. Riesgos de cáncer.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E216
· P-hidroxibenzoato de Propilo.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E217
· Derivado sódico del ester propílico del ácido p-hidroxibezoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E218
· P-hidroxibenzoato de metilo
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Provoca alteraciones graves en el sentido del gusto.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E219
· P-hidroxibenzoato metil de sodio
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E220
· Anhídrido sulfuroso.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E221
· Sulfato de sodio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E222
· Bisulfito de sodio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E223
· Disulfito de sodio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E224
· Disulfito de potasio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.Peligroso para los asmáticos
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E225
· Disulfito de calcio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.Muy peligroso para los asmáticos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E226
· Sulfito de calcio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E227
· Bisulfito de calcio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E230
· Difenilo
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E231
· O-fenilfenol
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E232
· O-fenilfenolato
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E233
· Tiabendazol
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E236
· Ácido fórnico
· Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
· Es vevenoso en grandes dosis.
· Está prohibido en varios paises.
· Toxicidad: Sospechoso. Muy cáustico.

E237
· Formiato de sodio
· Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
· Es vevenoso en grandes dosis.
· Está prohibido en varios paises.
· Toxicidad: Sospechoso.

E238
· Hexametilenotetramina
· Conservante que puede provocar mutaciones genéticas y cáncer. Produce desarreglos intestinales o urinarios.
· Alimentos: conservas de pescado, caviar y cortezas de quesos provolone.
· En Francia se prohibió en el año 1972.
· Toxicidad: peligroso. Evitar y desconfiar.

E240
· Ácido bórico.
· Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario
· Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
· Prohibido en la CEE.
· Alimentos: pescados y caviar.
· Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo

E241
· Tetraborato de sodio
· Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario
· Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
· Prohibido en la CEE.
· Alimentos: pescados y caviar.
· Toxicidad: Sospechoso

E249
· Nitrito de Potasio.
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E250
· Nitrito de sodio.
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Puede provocar accidentes vasculares.
· Alimentos: Embutido
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E251
· Nitrato de sodio.
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Puede provocar accidentes vasculares.
· Alimentos: Embutidos.
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E252
· Nitrato de Potasio
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Puede provocar accidentes vasculares.
· Alimentos: Embutidos.
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E260
· Ácido acético.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E261
· Acetato de Potasio.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E262
· Diacetato de Sodio.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E263
· Acetato de calcio.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E270
· Ácido láctico.
· Conservante de origen natural o químico.
· se utliza como acidulante.
· Puede presentar cierta toxicidad en los niños recién nacidos.
· Alimentos: bebidas y yogurs.

E280
· Ácido propiónico.
· No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
· Evitarlo las personas con migraña.
· Alimentos: pan industrial

E281
· Propionato de Sodio.
· No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
· Evitarlo las personas con migraña.
· Alimentos: pan industrial

E282
· Propionato de calcio
· No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
· Evitarlo las personas con migraña.
· Alimentos: pan industrial

E290
· Anhídrido carbónico.
· Se encuantra en bebidas gaseosas
· Aumenta los efectos del alcohol.
· No presenta toxicidad.

E300
· Ácido ascórbico.
· Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
· Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
· Toxicidad: ninguna.

E301
· Ascorbato de Sodio.
· Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
· Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
· Toxicidad: ninguna.

E302
· Ascorbato de Calcio.
· Antioxidante de origen qu&iacu